lunes, 30 de mayo de 2016

AGRÓNOMOS MEDIEVALES

 San Isidoro de Sevilla (siglos VI a VII). Polímata enciclopédico hispanogodo. Aunque nacido probablemente en Cartagena, fue arzobispo de Sevilla (Isidorus Hispaliensis), cargo en el que le precedió su hermano mayor, San Leandro, el cual consiguió que los visigodos se conviertieran al catolicismo. Isidoro tenía acceso a las importantísimas obras eruditas, hoy perdidas, del romano Marco Terencio Varrón, la principal de su fuentes, por lo cual salvó de la destrucción una parte sustancial de la obra enciclopédica de aquel y gracias a su esfuerzo se hizo posible la perduración de la cultura clásica grecolatina y su transmisión no solo a la España visigoda, sino al resto de Europa 

 Originum sive etymologiarum libri viginti.
En el libro XVII habla de la agricultura.

Raban-Maur Alcuin Otgar.jpg Rabano Mauro (siglo IX), monje benedictino alemán que escribió De rerum naturis:

 En la biblioteca vaticana.

 
Ibn al-Awwam al-Isbili (Abu Zacaria Iahia el sevillano), agrónomo andalusí de la éopoca almohade (siglos XII-XIII). autor del célebre tratado de agricultura Kitab al-Filaha2 (El libro de la agricultura).
Esta obra enciclopédica recoge todo el saber agrícola y zootécnico de su época, pero no volvió a ver la luz hasta el siglo XVIII, cuando fue encontrada en labiblioteca del Escorial, traducida al español e imprimida en Madrid en 1802 y en Sevilla en 1878. Después se tradujo en francés y se publicó en París en 1865. Desde entonces ha sido una referencia en materia de agricultura en Europa. (wikipedia).

viernes, 27 de mayo de 2016

HISTORIA DE LA CIENCIA AGRONÓMICA O GEOPÓNICA EN TIEMPOS CLÁSICOS


Sobre el 300 a.C. Teofrasto de Ereso, director del liceo aristotélico o escuela peripatética (alrededor del jardín donde filosofaban paseando), el padre de la Botánica escribió su Historia plantarum, primer tratado de botánica médica, así como De causis plantarum, primer tratado de fitopatología.


Sobre el 180 a. C., Catón, el primer gran geópono o agrónomo romano escribió De Re Rustica (De Agri Cultura):
 
Catón el viejo, bisnieto de Catón el joven, fue un militar y agrónomo romano. Como político defendió las tradiciones romanas y la guerra con Cartago, combatiendo a los cartagineses en la II Guerra Púnica, en la que murió Asdrúbal (hijo de Amílcar Barca y hermano de Anibal). Fue el primer escritor importante en prosa en Roma y primer historiador de Italia en latín.

El padre de la Geografía, el griego Estrabón, nos habla en su obra (sobre el 58 a.C.) del efecto insecticida de las tierras aslfálticas o arenas bituminosas, hoy tan tristemente famosas por su explotación salvaje en Alberta (Canadá).


Los geopónicos o escritores de asuntos rústicos (scriptores rei rusticae) es el término colectivo para los autores de la antigua Grecia y Roma que escribieron sobre agricultura o ganadería. Gracias a los escritos de Varrón, conocemos que más de 50 autores griegos escribieron sobre Geopónica (aunque la mayoría de sus escritos se han perdido): Hesíodo, autor de la Teogonía y Trabajos y Días (donde describe las 5 edades del Hombre), el filósofo presocrático Demócrito (de cuyos escritos sobre agricultura se conserva algo en la Geopónica del siglo X), el ateniense admirador de Esparta, Xenophon, discípulo de Sócrates, en el Oeconomicus, Aristóteles y su discípulo Teofrasto.
Los geopónicos romanos cuyos trabajos han llegado hasta la actualidad son Catón, Mago el cartaginés, Varrón, Virgilio, Columela, Plinio y Paladio.
El trabajo principal de la era augusta fue el de Columela:
  Columela,
 portando una hoz y un yugo de bueyes, como si fuese mitad comunista, mitad nacional-sindicalista, en la Plaza de las Flores, en su Gades natal.
Plinio el viejo, en su enciclopédica Naturalis Historia (siglo I), en los libros XIV  a XXI trata diversos aspectos de la agricultura:
 
XIV: Viticultura y enología.
XV: Oleocultura y producción de aceites. Nogales y nueces.
XVI: Otros árboles y hierbas.
XVII: Arboricultura y fruticultura.
XVIII: Gestión de una granja.
XIX:  Jardinería.
XX: Herboristería.
XXI: Floricultura.

Sobre el 350, el geopónico romano Paladio escribió Opus agriculturae:
 La obra de Paladio se centra fundamentalmente en la economía agrícola. Su tratado y almanaque sobre agricultura en 14 libros, conocido como "Opus agriculturae", o "Geoponicas", es una compilación que aborda con gran detalle cuestiones sobre los cultivos (en particular, el olivo y la vid), sobre ingeniería (construcciones rurales, acueductos), sobre cuidado del ganado y sobre mejoras en la producción de vinos y quesos. Sus textos son interesantes para conocer la vida romana en general, y en particular las actividades y prácticas agrícolas de su tiempo. 
Todo el saber clásico de los agrónomos romanos fue compilado por el emperador bizantino Constantino VII, en griego, y atribuida en su totalidad erróneamente a Cassianus Bassus, en el siglo X en Geopónica:



jueves, 26 de mayo de 2016

BICHOS, MANGRIAS Y OTRAS SABANDIJAS (EXPOSICIÓN EN LISBOA)

Se ha inaugurado el 24 de mayo en el Instituto Español de Lisboa la exposición de la Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura, titulada: "Bichos, mangrias y otras sabandijas", que nos obliga a buscar en el Diccionario de Extremadura el significado de mangria, encontrando que los extremeños usan este término para referirse a los pulgones o áfidos:


Tiene por subtítulo "La historia de los enemigos de nuestros cultivos".

La historia de las plagas comienza con la historia de Moisés y las diez plagas de Egipto, siendo la octava la de langostas (sobre 1.500 a.C.): La octava plaga de Egipto fueron las langostas. Antes de la plaga, Moisés llegó al faraón y le advirtió de la inminente plaga de langostas. Los funcionarios del faraón le suplicaron que permitiera que los israelitas fueran libres, ya que iban a sufrir los efectos devastadores de una plaga de langostas, pero éste aún era renuente a ceder. El orador propuso entonces un compromiso: los hombres israelitas serían autorizados a marcharse, mientras que las mujeres, niños y ganado se quedarían en Egipto. Moisés demandó que cada persona y animal se fuera, pero el faraón se negó. Dios entonces le dijo a Moisés que estirase su vara sobre Egipto y recogió un viento del este. El viento se mantuvo hasta el día siguiente, trayendo un enjambre de langostas. La nube cubrió el cielo, arrojó sombras sobre Egipto, y consumió el resto de los cultivos egipcios, acabando con todos los árboles y las plantas. El faraón volvió a pedirle a Moisés que eliminase esta plaga y se comprometió a permitir que todos los israelitas pudiesen adorar a Dios en el desierto. La plaga desapareció, pero de nuevo no permitió a los israelitas salir.
  DesertLocust.jpeg Acrídidos (Ortópteros)
Wanderheuschrecke-03.jpg Locusta migratoria
Desert.locust.arp.jpg Schistocerca gregaria, Langosta del desierto.
 Aristóteles en su Historia de los Animales, creó el término Entomología para referirse al estudio de los animales sin sangre (entomon).


miércoles, 25 de mayo de 2016

PRIONES VEGETALES

Priones vegetales y memoria del frío en las plantas

Se ha publicado un artículo en PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences) sobre estas partículas infecciosas no genéticas, como las que causan la enfermedad de las vacas locas:


Lo nuevo es que ahora se ha descubierto que estas proteínas anormales también se encuentran en levaduras y  plantas, y en éstas pueden constituir una especie de memoria "epigenética" donde el ambiente puede influir en las generaciones posteriores en una especie de "herencia de los caracteres adquiridos".

La doctora Lindquist, del MIT, y sus colegas han estudiado la proteína Luminidependens (LD) en Arabidopsis thaliana, encontrando que se comporta como un prión (artículo en la biblioteca de los NIH).

domingo, 22 de mayo de 2016

MACIZO HESPÉRICO (III): ZONA DE OSSA MORENA (ZOM)





Esta zona toma su nombre de dos sierras, la alentejana Sierra de Ossa, cerca de Estremoz, y nuestra Sierra Morena en su parte cordobesa.
La Sierra de Ossa, con abundancia de cuevas excavadas por monjes eremitas en las calizas metamorfizadas en mármoles, que le dan su riqueza a Estremoz, es también importante por la abundancia de la planta carnívora Drosophillum lusitanicum, "orvalho-de sol" (rocío de sol) , "pinheiro-orvalhado" o conocido en tierras andaluzas como atrapamoscas o rosolí portugués.

Drosophyllum lusitanicum detail.JPG

Abunda el metamorfismo regional de bajo grado, con algunos domos metamórficos de alto grado, como el de la Sierra de Albarrana (Córdoba), formado por gneises anfibólicos y anfibolitas granatíferas. El Dominio de la Sierra Albarrana es uno de los sectores en que se ha dividido la ZOM. Es un domo térmico de dirección NO-SE. Al oeste de esta formación está el cementerio nuclear de El Cabril (Hornachuelos) en una antigua mina de uranio entre micaesquistos y pizarras.

 Granates de Sierra Albarrana

Otro domo metamórfico de alto grado es el de Monesterio (Badajoz):



La zona de Ossa-Morena tiene abundantes pliegues acostados y cabalgamientos tanto hacia el N (zona centroibérica)  como hacia el S (zona sudportuguesa). Hay algunos afloramientos intrusivos básicos (gabros).

miércoles, 18 de mayo de 2016

MACIZO HESPÉRICO (II): ZONA CENTROIBÉRICA



Constituye la parte central del orógeno varisco (hercínico) iniciado hace 370 Ma, a finales del Devónico, hasta mediados del Pérmico, ocupando todo el Carbonífero, al colisionar Gondwana con Laurussia el continente de la old red sandstone, creado en el Devónico durante la orogenia caledoniana al chocar los cratones de Laurentia, Báltica y Avalonia, no confundir con Laurasia, que se formó al fragmentarse el Pangea . Presenta varios batolitos graníticos, como el de Los Pedroches, al norte de la provincia de Córdoba, casi limitando con la zona de Ossa Morena.



Esta zona se caracteriza por su intenso magmatismo y metamorfismo. Se han definido varios dominios, basándose en la estratigrafía de las rocas pre-ordovícicas:
1) Dominio de ollo de sapo (en la que abundan los gneises glandulares ordovícicos con grandes cristales de cuarzo o feldespato que parecen los ojos saltones de un sapo):





2) Dominio de Galicia-Tras-os Montes

Es un apilamiento tectónico en el que abundan fragmentos de corteza oceánica u ofiolitas, que son rocas máficas o ultramáficas.


Ofiolitas en La Coruña.

Junto a los fragmentos ofiolíticos de litosfera oceánica, afloran fragmentos de margen continental pasivo de la periferia de Gondwana y evidencias de un proceso de rifting.


Fuente: De vorjales de Madrid, Spain - Flickr, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=872512
Cañón del Sil (Orense), excavado en granitoides (rocas plutónicas con una proporción de cuarzo entre el 20 al 60%: granitos, tonalitas ricas en plagioclasas y sienitas ricas en ortosa y cuarzo) y esquistos.

3. Dominio de Pliegues Verticales

Situado al sur de los dos anteriores y está formado por potentes series fosilíferas paleozoicas  de más de 3 km  de espesor, caracterizadas por el afloramiento de núcleos anticlinales de esquistos y garuvacas (rocas sedimentarias detríticas formada por la sedimentación y diagénesis de los minerales resultantes de la descomposición del granito: cuarzo, en menor proporción que en el granito, feldespato y mica).

Abundan en él los pliegues verticales de gram amplitud con metamorfismo de grado bajo o medio y masas plutónicas de granitoides.






martes, 17 de mayo de 2016

ECOLOGÍA, ECONOMÍA Y ESPIRITUALIDAD





La Tierra, el medio ambiente, la biosfera, no se pueden estudiar desde un punto de vista meramente reduccionista, analítico, sino que, sin desdeñar la utilidad de dicho enfoque, solo se pueden aprehender desde un punto de vista sistémico, holístico. No vamos a entrar aquí a describir las interacciones de la biosfera con la atmósfera, la hidrosfera o la geosfera, sino que nos interesa destacar las interacciones con el sistema humano, con la antroposfera, y concretamente, con dos aspectos de la humanidad y su historia: la religión o espiritualidad y la economía (este término y ecología tienen el mismo origen etimológico, al derivar del griego oikos, casa, significando economía algo así como gestión del lugar en el que vivimos, y ecología, el estudio del lugar en el que vivimos).

Ediciones Fides acaba de publicar la traducción al español del libro del filósofo francés de la Nueva Cultura, Alain de Benoist sobre el decrecimiento:


domingo, 15 de mayo de 2016

EL MACIZO HESPÉRICO (I): Franz Lotze y Manuel Julivert


Zonación de Lotze del Macizo Ibérico. Lotze distinguía también una Zona Lusitánico-Alcúdica.


El Macizo Ibérico o Hespérico es el núcleo precámbrico y paleozoico, afectado por la orogenia hercínica o varisca, de la Península Ibérica. Comprende algo más de un tercio de la península. Pertenecen al Macizo, Galicia, la mayor parte de Portugal ,  partes de Cantabria, Asturias y León, así como Sierra Morena (Norte de Andalucía), Extremadura y  parte del Algarve. En Portugal, sólo no pertenecen a este Macizo las zonas de los estuarios del Sado (Setúbal) y Tajo (Lisboa), así como las sierras calcáreas cercanas a Fátima y las zonas volcánicas de Sintra y Mafra.
Se formó entre el devónico y el carbonífero, al chocar Gondwana con Laurusia (también llamada Euramérica, formada por la unión de Laurentia y Báltica en la orogenia caledoniana, del Paleozoico Inferior) al formarse Pangea. El orógeno asturiano se continúa con el macizo armoricano francés, del que se separó al formarse el Golfo de Vizcaya, por un giro contrario a las agujas del reloj del Macizo Hespérico.
Geologic map Armorican Massif EN.svg
Macizo Armoricano (Bretaña). Fuente: De Woudloper - Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6088890

Tras romperse el Pangea con la apertura del Atlántico y del Mar de Tetis, el Macizo, núcleo principal de la Placa Ibérica, se independizó.
Los relieves principales del Macizo Hespérico los produjo la orogenia alpina (Cenozoico).

El nombre de Macizo Hespérico viene del Jardín de las Hespérides, localizado a orillas del Océano (Atlántico) que rodeaba el mundo conocido de los griegos. En la mitología griega, Océano era un titán, hijo de Urano y Gea, que gobernaba en el Mar Océano, mientras que Poseidón reinaba en las aguas mediterráneas.


Hércules robando las manzanas doradas de la inmortalidad del Jardín de las Hespérides

El Macizo Ibérico fue estudiado y dividido en zona por el gran geólogo alemán Franz Lotze (1903-71). En 1926, durante la Dictadura de Primo de Rivera, se celebró en España el XIV Congreso Internacional de Geología, como consecuencia del cual el prestigioso geólogo alemán Stille envió a España a Lotze a estudiar su geología. Con el doctorado recién obtenido, vino a España con el objetivo de estudiar la estratigrafía y tectónica de las cadenas celtibéricas, siendo el primero en descubrir la existencia de fósiles en el Cámbrico inferior español, basándose en los trilobites de las dolomías de Ribota (parte oriental de la provincia de Segovia). Tras sus trabajos sobre la geología española y de una monografía de más de1.000 páginas sobre los yacimientos salinos de todo el mundo, obtuvo en 1935, de la mano de u maestro, una plaza de profesor de geología en la Universidad Humboldt, de Berlín, donde no obtuvo la cátedra tal vez debido a que sus fuertes convicciones católicas le hacía discordar con el Nacionalsocialismo imperante.



Sin embargo, Lotze juega un papel en la ayuda alemana a la España nacional, ya que se encontraba en la zona nacional desde marzo de 1937, estudiando yacimientos minerales de esta zona y del Protectorado marroquí. En 1937 encontró yacimientos de trilobites cámbricos en Sierra Morena occidental, muy cerca de las líneas de combate.

 En marrón, Zona Nacional hasta septiembre de 1937.
En marzo de 1938, acabado su contrato en Berlín, va a Bilbao, donde es nombrado Director del departamento geológico de Montana, la empresa fundada por Göring para exportar minerales y metales estratégicos, como el wolframio, a Alemania, como contrapartida por el apoyo alemán a Franco., a la que pertenecían una docena de geólogos alemanes, además de ingenieros de minas españoles y alemanes. Montana se diversificó en varias compañías regionales, como la Compañía Minera Montañas del Sur, con sede en Sevilla. Montana cesó sus trabajos en 1941, otorgándosele  en 1942 la Cruz de Caballero de la Orden de Isabel la Católica, en reconocimiento a sus estudios de la geología hispánica.
Resultado de sus investigaciones, Lotze fue el primero en proponer que el plutonismo y metamorfismo del Macizo ibérico era resultado exclusivo de la orogenia hercínica, en contra de lo que se creía hasta entonces (que era un núcleo arcaico).
Tras su regreso a Alemania, fue nombrado Director del Servicio Geológico austríaco, perdiendo gran parte de su trabajo sobre la geología astur-cantábrica al salir precipitadamente de Viena, con la llegada de las tropas soviéticas.
En 1948 consiguó la cátedra de Geología y Paleontología (que no había conseguido bajo el régimen hitleriano) en Munster (Westfalia), reanudando sus estudios en España cuatro años más tarde, con nuevos estudios en la zona d Sierra Morena. En 1961 escribió una obra, traducida al español en 1969, con el título de  El Cámbrico de España.


Bibliografía: Homenaje a Franz Lotze

A partir del trabajo de Lotze, el geólogo catalán, autor de una Historia de la geología en España, Manuel Julivert Casagualda, junto a otros geólogos, en 1972, estableció una división zonal del Macizo ibérico, ampliamente aceptada por la comunidad geológica.
La división zonal establecida por el geólogo español de Reus es la siguiente:
1. Zona Centroibérica (3 dominios: de Ollos de sapo, de Pliegues Verticales y de Galicia- Tras-os-Montes).
2. Zona de Ossa Morena (ZOM).
3. Zona Sudportuguesa.
4. Zona Asturleonesa.
5. Zona Cantábrica.

Mediante recientes estudios sismológicos se ha comprobado que la mayor parte del Macizo Ibérico está formado por fragmentos de placas con corteza continental (Laurussia o Euamérica, Gondwana, Avalonia y Armórica).


sábado, 14 de mayo de 2016

MORIR JOVEN A LOS 140 GRACIAS A LAS TELOMERASAS

Artículo en elpais.com

Portada del libro.

María Blasco, los telómeros y la larga vida

El hombre que vivió casi como Matusalén. Dudamos que este chino viviera más de 250 años, pero tal vez llegó a la mitad a base de espiritualidad taoísta y alimentación frugal. Su tao o camino dela vida incluía sexo frecuente pues se dice que llegó a tener más de 20 mujeres y más de 180 hijos.

LA ECOLOGÍA DEL PAISAJE: TROLL, VERNADSKY Y GONZÁLEZ BERNÁLDEZ



El concepto de Ecología del Paisaje nace en 1939, de la mano del geógrafo alemán Carl Troll, que fue presidente a principios de los 60 de la Unión Geográfica Internacional. Sin embargo, su origen hay que rastrearlo en los estudios del gran edafólogo ruso (estudioso del chernozem o suelo de las estepas rusas) Vasili Dokuchaýev.

Dokuchaev 1888.jpg

En la ecología del paisaje en español destacan los estudios pioneros de Fernando González Bernáldez, pionero también de la Ecología terrestre en España (obtuvo en 1970 la 2ª cátedra de Ecología en España, después de la que Ramón Margalef obtuvo en Barcelona, él en Sevilla, donde el conocimiento de Doñana le llevo a orientarse hacia el estudio del paisaje).
FernandoGonzalezBernaldez2.jpg 

International Association for Ladnscape Ecology (IALE) edita desde 1987 la revista: