sábado, 18 de junio de 2016

LA AGRONOMÍA EN EL SIGLO XVII

El padre de la agronomía francesa, el hugonote Olivier de Serres, publicó en 1600 Le téâtre d´agriculture et mésnage des champs.
 Introdujo especies como la rubia roja o Rubia tinctorum, el lúpulo o Humulus lupulus y el maíz. Fue el primero en trabajar la extracción de azúcar a partir de laremolacha, aunque sin llegar a un proceso rentable. En 1600 publicó su Théâtre d'Agriculture, primer tratado seriamente concebido sobre la materia. Gracias a él se introdujo la producción de seda en Francia por medio de la plantación de moreras. 
El libro se divide en nueve capítulos donde se analizan las diferentes actividades agronómicas, con la descripción y la organización de la empresa, con el balance de bienes por el propietario. La expresión «Manejo de campos» devela tanto el meollo de la obra como su reflexión. El objeto de su discurso concierne a la economía doméstica, el orden y la disposición de la casa de campo. Se encuentran también en su obra numerosas descripciones de especies, comprendiendo las descripciones habituales, agregando consejos de cultivo y de manntenimiento, así como de planes de mejora.


Benito Arias Montano, polímata y políglota de Fregenal de la Sierra (Badajoz) publicó Naturae Historia. 



En los últimos años de su vida concibió el proyecto de escribir un estudio de la Biblia en relación con las ciencias naturales. El proyecto sólo se cumplió parcialmente: tres años después de su muerte se publicó, en Amberes y en los talleres de Plantino, Naturae Historia, prima in magni operis corpore pars; en ella establece analogías y diferencias entre distintos grupos de especies zoológicas, alejándose de la división bíblica de animales acuáticos, terrestres y volátiles y lo que es más importante, destacando las características morfológicas que hoy nos parecen más significativas.
En su Naturae Historia hace una permanente imbricación o interrelación entre las formas vivas de la Naturaleza y la Biblia. Así, en el apartado dedicado a “De vario usu ex arborum generibus capiendo” agrupa los árboles por razones estéticas, por la “saludable y ventajosa opacidad de sus sombras” o por su utilidad en la construcción. En este relato Montano dice que algunos “adornan los campos y deleitan los sentidos y el espíritu de los que los contemplan, bien por la belleza de su porte, bien por la simetría de sus ramas, por el encanto de sus hojas...”; como ejemplos refiere el cedro, el alerce, el pino, etc.  Más información en Biólogos españoles.

Ulisse Aldrovandi, naturalista italiano, de Bolonia, autor del primer tratado de entomología, De animalibus insectis.

Aldrovandi 1522-1605.jpg Por petición suya y bajo su dirección se crea el Jardín Botánico de Bolonia en 1568.
 1602

Miquel Agustí, prior de la Orden de Malta o de los caballeros Hospitalarios en Perpiñán escribió en 1617 un tratado de agronomía en catalán:
 Llibre dels secrets de Agricultura

En 1688 el gran médico italiano Francesco Redi, padre de la toxicología,  helmintología y de la entomología experimental, publicó Esperienze Intorno alla Generazione degli Insetti, demostrando que los insectos no surgen por generación espontánea.
Francesco Redi.jpg   





jueves, 16 de junio de 2016

LA AGRONOMÍA RENACENTISTA

Los libros de horas (horarium) eran manuscritos ricamente iluminados para los nobles medievales.  Desde finales del siglo XV incluían ilustraciones xilografiadas.
Las Grandes heures d´Anne de Bretagne incluye detalladas ilustraciones de insectos y plantas:
 El herbario que aparece en los márgenes de los folios con texto convierte este manuscrito en todo un tratado de botánica con más de 330 plantas, con su denominación científica en latín, en la parte superior de la imagen, y su nombre popular en francés, en la parte inferior. Este herbario está además poblado de insectos y pequeños animales.
Cannabis Grandes Heures Anne de Bretagne femelle mâle 1.jpg Fuente: By
 Jean Bourdichon - Bibliothèque nationale de France, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25396049

En 1504 Filipo Beroaldo el Viejo, de la Universidad de Bolonia publica  Opera agricolatium: Scriptores  rei rustica, con comentarios y anotaciones a los geóponos clásicos como Catón o Varrón.




En 1513 Gabriel Alonso de Herrera publicó su Agricultura General por encargo del cardenal Cisneros, obra que se reeditó numerosísimas veces:
Resultado de imagen de agricultura general de gabriel alonso de herrera 
Cisneros3.jpg Cardenal Cisneros

Compuso por encargo de su señor Cisneros un tratado de agricultura, Obra de Agricultura copilada de diuersos auctores (Alcalá de Henares, en casa de Arnao Guillén de Brocar, 1513); el mismo año salió con otro título, Libro de Agricultura que es de la labrança y criança, y de muchas otras particularidades y provechos del campo... (Valladolid: Francisco Fernández de Córdoba, 1513). Más tarde este importante libro será conocido como Agricultura general. Cisneros financió la obra y la repartió gratuitamente entre los labradores. De su éxito son prueba las 14 ediciones conocidas en el siglo XVI, 5 en el XVII y 3 en el XVIII, sólo en España. Además se tradujo al latín (Venecia, 1557), al italiano (siete ediciones) y al francés (1596). Amplia información sobre la obra en wikipedia.

Pedro Ciruelo, matemático y teólogo español, publicóó en 1538 Reprobación de supersticiones y hechicerías, muchas veces reimpresa, en la que reprueba las siete artes adivinatorias o prohibidas: La Dìlógmancia (adivinación mediante la utilización de caracoles)
La nigromancia (adivinación mediante la invocación a las personas muertas).
  • La hidromancia (adivinación mediante el agua).
  • La aeromancia (adivinación mediante el aire).
  • La piromancia (la adivinación mediante el fuego).
  • La quiromancia (la adivinación mediante la lectura de las líneas de la mano) y
  • La espatulamanciaescapulimancia u osteomancia (la adivinación mediante huesos).
  • En esta obra, también reprueba  a los conjuradores que combatían las sabandijas o bichos reptantes, como salamanquesas y escarabajos, con sus exorcismos paganos.
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  • Andrés Laguna de Segovia, médico e hijo de un médico judeoconverso, publicó el Pedazio Dioscórides Anazarbeo, con comentarios y anotaciones al Dioscórides, que superan en tamaño al original.

lunes, 6 de junio de 2016

LA AGRONOMÍA ITALIANA DEL SIGLO XIV AL XV

 
 
En 1309 Pietro Crescenzi escribió Ruralia Commoda, primer libro de agricultura, impreso más de un siglo y medio después.





 Todas estas imágenes y muchas más las podemos encontrar en el libro de PIETRO CÁNDIDO DECEMBRIO, que escribió El Libro de los animales, donde describe 35 especies de insectos.


jueves, 2 de junio de 2016

AGRÓNOMOS MEDIEVALES (II)

A finales del siglo XII, un sacerdote inglés, típico represntante del renacimiento del siglo XII escribió:
 obra enciclopédica que reunía todo el conocimiento científico de la época.

Ya en el siglo XIII, San Alberto Magno escribió De Animalibus, citando 33 especies de insectos.

 

A mediados del siglo XIII, Tomás de Cantimpré escribió un compendio que fue traducido al alemán por K. von Megenberg, titulado Buch der Natur:

 

Por la misma época, Vincent de Beauvais trató en Speculum Naturae y Speculum Maioris algunas plagas:




En 260, Bartholomeus Anglicus escribió De Prpietatibus rerum:
 

En 1265, el rey de Castilla y León, Alfonso X el sabio, hijo de san Fernando, eximía a los agricultores de pagar el arrendamiento cuando perdían las cosechas por las plagas.